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Garda D.O.P. Natives Olivenöl Extra Azienda Agricola Cavazza 25 cl
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AZN101
9,10 €
Die Sorten, aus denen dieses gelbe, ins Grüne gehende Öl gewonnen wird, sind Frantoio, Leccino, Pendolino und Casaliva (eine lokale Variante der Sorte Frantoio). Das Aroma schmeckt intensiv nach Kräutern mit einem Geschmack von Mandeln und einem Hauch von Trockenfrüchten am Gaumen, durchzogen von einer subtilen würzigen Ader. Er passt hervorragend zu Gemüsesalaten, Dinkelsuppen, ersten Gängen mit Meeresfrüchten, gekochtem Fisch, gegrilltem weißem Fleisch und Frischkäse.
Seit mehr als 100 Jahren hält die Azienda Agricola Cavazza eine Familiengeschichte am Leben, die vom Grafen Alessandro Cavazza begonnen und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Seitdem produziert die Familie Cavazza auf dem wunderschönen Gelände, das sich von der Gemeinde Moniga bis nach Manerba del Garda erstreckt, Olivenöl mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Garda. Nach der Übergabe der Leitung an Alessandra, Marco und Roberto wird der Betrieb Cavazza weiterhin mit einem Augenzwinkern die Traditionen pflegen und gleichzeitig neue Kulturen und Produktionsverfahren sorgfältig erforschen.
Flasche natives Olivenöl extra D.O.P. del Garda Azienda Agricola Novello 25 cl - AGRITURISMO LA FILANDA DI ALESSANDRA CAVAZZA - ZUTATEN: Olivenöl der oberen Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird. - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 3404 kj / 828 kcal - Fett 92 g davon: gesättigte Fettsäuren 14 g - Kohlenhydrate 0 davon: Zucker 0 - Ballaststoffe 0 - Salz 0 - An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen aufbewahren.