Gebäck Klassischer Toskanische Ricciarelli Ghiott 105 gr
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Ricciarelli Ghiott sind weiche, traditionelle toskanische Süßigkeiten aus süßem und bitterem Mandelmus, das mit Zucker und Eischnee vermischt und anschließend mit Puderzucker bestreut wird. Ein Genuss zum Abschluss einer Mahlzeit, begleitet von einem Glas Vin Santo.
Zuerst waren es die Ghiottini: 1953 in San Frediano, einem Stadtteil von Oltrarno, stellt Enzo Salaorni in seiner Konditorei-Werkstatt eine Neuinterpretation der toskanischen Cantucci her. Von seiner Frau Silveria geschätzt, wurden die Ghiottini in kurzer Zeit zum Flaggschiff-Produkt von im Sortiment der Süßspeisen, die mit der regionalen Tradition verbunden sind. Im Laufe der Jahre hat sich das Labor in die Industrie verwandelt, zu den Ghiottini kamen Brutti und Buoni, Ricciarelli, Amaretti und Panforte hinzu, aber das Unternehmen blieb in den Händen der Familie, die Aufmerksamkeit für die Echtheit und die Treue zu den ursprünglichen Rezepten, die gleichen wie früher.
Packung mit klassischen Ricciarelli aus der Toskana Ghiott 105 g - GHIOTT DOLCIARIA S.R.L. - ZUTATEN: Zucker, APRIKOSENKERNE 24% (enthält SULFATE), MANDELN 12%, EIWEIß, Kartoffelflocken, Honig, backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Aromen, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat). Puderzucker (Zucker, WEIZENSTÄRKE. Kann Spuren von SOJA, ANDEREM GETREIDE MIT GLUTEN, anderen NÜSSEN UN MILCH enthalten. - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1823 kj / 433 kcal - Fett 13,1 g davon: gesättigte Fettsäuren 2 g - Kohlenhydrate 67,1 g davon: Zucker 52,5 g - Ballaststoffe 9,7 g - Salz 0,22 g - An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren. Tracce:SOJABOHNEN, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE, MILCH UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE