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Geröstete und gesalzene Haselnüsse Barroero 200 gr
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BRR108
6,00 €
Aus der Tradition einer Konditorenfamilie entspringt der Wunsch der neuen Barroero-Generation, in der Region Langhe hochwertige Rohstoffe für ihre Kreationen anzubauen: Hier liegt der Ursprung des Anbaus von Haselnüssen DOC Piemont. Diese wertvolle Frucht wird bei niedrigen Temperaturen geröstet: So bleiben Geschmack und Nährwerteigenschaften unverändert. Die in diesem Gebiet vorkommende Sorte ist die Tonda Gentile delle Langhe, die wegen ihres feinen Geschmacks, ihres guten Ertrags beim Schälen und ihrer ausgezeichneten Haltbarkeit geschätzt wird. Gesalzene, geröstete Haselnüsse eignen sich hervorragend für eine appetitanregende Pause und zum Knabbern während des Aperitifs.
Ausgehend von der Konditorei seiner Familie in einer kleinen Stadt in der Nähe von Alba und mit der von seinem Vater geerbten Leidenschaft für Süßigkeiten beschloss Stefano Barroero, mit seiner Frau nach Cortemilia in den Hügeln der Langhe zu ziehen und mit dem Anbau von piemontesischen Haselnüssen IGP zu beginnen, die die Hauptzutat vieler typischer Spezialitäten seines Landes sind. Mit einem Rohstoff von absoluter Qualität, viel Leidenschaft und Können bietet die Cascina Barroero süße und herzhafte Köstlichkeiten an.
Beutel mit gerösteten und gesalzenen Haselnüssen Cascina Barroero 200 g - CASCINA BARROERO DI MANZONE ISABELLA - ZUTATEN: Piemont IGP HAZELNUTS, Salz, Gummi arabicum. - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 2682 kj / 641 kcal - Fett 62,2 g davon: gesättigte Fettsäuren 4,4 g - Kohlenhydrate 5,9 g davon: Zucker 4 g - Ballaststoffe 13,5 g - Salz 11,30 - Trocken und bei einer Temperatur von nicht mehr als 25 Grad Celsius lagern. Tracce:SCHALENFRÜCHTE