"Emilia Romagna" - Lebensmittelkorb Emilia-Romagna mit Garganelli Nudeln, Bolognesesoße, gekochtem Pesto

Eine Geschenkbox, die eine Hommage an die Emilia Romagna und ihre reiche und schmackhafte Essens- und Weintradition darstellt. Aus Bologna kommt das beste Ragù, so gut und echt wie hausgemacht, das man mit Garganelli probiert, aus Piacenza die knusprige Giardiniera mit frisch geerntetem Gemüse, aus Modena die duftenden Tigelle, die man mit dem herrlichen gekochten Pesto probiert. In der Romagna habe ich die typischen Rezepte der Luvirie ausgewählt, wie den Sugo agli Strigoli oder die Tortina col Savor, die mit gekochtem Most und Früchten der Saison zubereitet werden. Aus den Hügeln von Piacenza kommt ein ausgezeichneter Wein: der aromatische Malvasia di Candia DOC Luretta. Ein köstliches Geschenk!