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Handgewickelte Pandolce Genovese Antico Forno Da Carlo 500 gr
SKU
AFC102
12,20 €
Pandolce ist ein typisch ligurisches Gebäck, das traditionell zu Weihnachten zubereitet wird und dem Panettone ähnelt, aber eine andere Konsistenz aufweist. Reich an Sultaninen, kandierten Früchten und Pinienkernen wird dieser Teig von Antico Forno a Legna Da Carlo aus Sauerteig und ausgewählten, hochwertigen Zutaten hergestellt und nach einer langsamen Sauerteigführung im Holzofen gebacken.
Seit 1886 hat die Familie Barbieri die Leidenschaft und die Geheimnisse des Bäckermeisters Carlo eifersüchtig weitergegeben. L'Antico Forno a Legna da Carlo hat seinen Ursprung in einer kleinen Stadt in der Gegend von Genua und hält den Geschmack der Tradition am Leben, indem es auf das große Erbe der Rohstoffe des ligurischen Landes zurückgreift. Im Laufe der Jahre hat sich das Angebot von L'Antico Forno a Legna da Carlo erweitert, ohne jedoch den genuesischen Geschmack vergangener Zeiten zu vergessen.
Handverpackte Genueser Pandolce Antico Forno Da Carlo 500 gr - ANTICO FORNO A LEGNA DA CARLO DI BARBIERI CARLO - Zutaten: Weizenmehl Typ 00 , BUTTER , Sultaninen , Zucker , MILCH , EIER , Orangeat , Zitronat : Glukose-Fruktose-Sirup , Pinienkerne , Pane degli angeli Hefe ( Dinatriumdiphosphat , Natriumhydrogencarbonat ) - ERNÄHRUNGSWERTE (DURCHSCHNITTLICH PRO 100 g): Energiewert 1450 kj / 344 kcal - Fette 10 g, davon: gesättigte Fettsäuren 6 g - Kohlenhydrate 59 g, davon: Zucker 35 g - Eiweiß 5,Salz 0,08 g