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Haselnüsse Piemonteser I.G.P Barroero 200 gr
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BRR103
6,00 €
Aus der Tradition einer Konditorenfamilie entspringt der Wunsch der neuen Barroero-Generation, in den Langhe hochwertige Rohstoffe für ihre Kreationen anzubauen: der Anbau von Haselnüssen DOC Piemont hat hier seinen Ursprung. Diese wertvolle Frucht wird bei niedrigen Temperaturen geröstet: So bleiben der Geschmack und die Nährwerteigenschaften unverändert. Die in dem Gebiet vorkommende Sorte ist die Tonda Gentile delle Langhe, die wegen ihres feinen Geschmacks, ihres guten Ertrages beim Schälen und ihrer besonderen Eignung für die Konservierung geschätzt wird.
Ausgehend von der Konditorei seiner Familie in einer kleinen Stadt in der Nähe von Alba und mit der von seinem Vater geerbten Leidenschaft für Süßigkeiten beschloss Stefano Barroero, mit seiner Frau nach Cortemilia in den Hügeln der Langhe zu ziehen und mit dem Anbau von piemontesischen Haselnüssen IGP zu beginnen, die die Hauptzutat vieler typischer Spezialitäten seines Landes sind. Mit einem Rohstoff von absoluter Qualität, viel Leidenschaft und Können bietet die Cascina Barroero süße und herzhafte Köstlichkeiten an.
Beutel IGP Piemonteser Haselnüsse Cascina Barroero 200 g - CASCINA BARROERO DI MANZONE ISABELLA - ZUTATEN: Piemont HAZELNUT IGP - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 2740Kj / 655 Kcal - Fett 64,1 g davon: gesättigte Fettsäuren 4,5 g - Kohlenhydrate 6,1 g davon: Zucker 4,1 g - Ballaststoffe 13,8 g - Salz 0.8 g - Trocken und bei einer Temperatur von nicht mehr als 25 Grad Celsius lagern.