99 out of 100 based on 25 user ratings
Tomatenpüree Masseria Mirogallo 540 gr
SKU
ABM122
3,40 €
Das Tomatenpüree der Masseria Mirogallo wird nur mit frisch geernteten Tomaten aus eigenem Anbau in der Basilikata hergestellt. Sie werden nach bäuerlicher Tradition verarbeitet: in kochendem Wasser blanchiert, gesiebt und dann eingetopft. Das daraus resultierende Püree ist vollmundig und behält den ganzen Geschmack frisch gepflückter Tomaten. Sehr gut für viele erste Gänge der mediterranen Küche geeignet.Sie können seinen Geschmack und seine Frische in einem einfachen Rezept wie Spaghetti mit Tomaten und Basilikum schätzen.
Die Masseria Mirogallo befindet sich im Parco delle Chiese Rupestri in der Landschaft von Matera: ihre jahrhundertealte Geschichte ist mit dem Anbau typisch lukanischer Produkte verbunden. 1998 wurde ein Labor eingerichtet, in dem die ausschließlich auf dem Hof angebauten Produkte verarbeitet und konserviert werden: eine Entscheidung, die mit dem Wunsch zusammenhängt, ein einzigartiges Produkt in Bezug auf Geschmack und Qualität zu erhalten, das mit der landwirtschaftlichen Tradition verbunden ist. Masseria Mirogallo wählt daher die besten Gemüsesorten aus, die sofort nach der Ernte verarbeitet und in Gläsern mit gutem nativem Olivenöl extra eingelegt werden. Das Unternehmen verwendet ausschließlich natürliche Konservierungsmittel: Salz oder Essig. Neben Gemüse in Öl stellt die Masseria Mirogallo auch Gemüsecremes und -pasteten, Tomatensoßen und -soßen, Cruschi-Paprika, Konfitüren und Marmeladen her.
Flasche Masseria Mirogallo-Tomatenpüree 540 g - BELFIORE SOCIETA AGRICOLA S.R.L. - ZUTATEN: Tomaten (100%). - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 120 kj / 29 kcal - Fett 0,7 g davon: gesättigte Fettsäuren 0,3 g - Kohlenhydrate 4,1 g davon: Zucker 3,7 g - Ballaststoffe 1,1 g - Salz 0 g - Bei Raumtemperatur aufbewahren