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Erdbeerbaumhonig Itria Sirissi 120 gr
SKU
ITR109
11,00 €
Das sardische Gebiet mit seiner unberührten Natur ermöglicht es Itria Sirissi, einen sehr hochwertigen Honig zu sammeln und für die Konservierung zu verarbeiten, der bei niedriger Temperatur behandelt wird, um seine positiven Eigenschaften zu erhalten. Der Erdbeerbaumhonig, eine typische Pflanze der mediterranen Macchia, ist ein kristallisierter Honig mit bitterem Geschmack: ein Produkt für Genießer, reich an wohltuenden Eigenschaften. Er ist nämlich ein natürlicher Entzündungshemmer für die Atemwege und die Harnwege, adstringierend und reinigend. Er wird in der Küche sehr geschätzt, in Kombination mit bitteren Gemüsesorten wie Karden und Chicorée oder mit fetthaltigen Käsesorten, Colonnata-Schmalz und mit Sahneeis. Er eignet sich besonders zum Süßen von Kaffee, ohne dessen intensiven Geschmack zu verändern.
Itria Sirissi ist der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Picchedda, der einige der besten Produkte Sardiniens anbaut und verpackt, wie Safran, Chili, Myrte und Oregano, alles hochwertige Produkte, die von den besten Gaumen geschätzt werden, wertvolle Früchte der Erde, die mit Erfahrung und Leidenschaft behandelt werden. Das Unternehmen befindet sich in Piana di Turri, einem kleinen Dorf im Süden der Insel, wo die Safranknollen von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die besten Zwiebeln findet man in den Plantagen von Itria und Sirissi. Alle von dem Unternehmen angebotenen Produkte sind zu 100 % sardisch.
Miele di Corbezzolo Itria Sirissi 120 gr - PRODUZIONI TIPICHE DI SARDEGNA S.N.C.DI PICCHEDDA SIMONA E C - Ingredienti: miele amaro - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce