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Mille e Una Notte Sicilia DOC 2017 Donnafugata 75 cl

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DNF103
59,00 €

Ein außergewöhnlicher Rotwein von großer Komplexität, hergestellt aus Nero d'Avola-Trauben im Verschnitt mit Petit Verdot, Sirah und einem kleinen Anteil anderer Rebsorten, gereift in neuen Barriques aus französischer Eiche für 13, 14 und 20 Monate. Von intensiver rubinroter Farbe, bietet er ein reiches Bouquet von reifen roten Früchten, balsamischen und blumigen Noten und Gewürzen. Am Gaumen ist er saftig, mit weichen und ausgewogenen Tanninen und großem Nachgeschmack. Er eignet sich hervorragend zu allen Mahlzeiten und passt gut zu ersten und zweiten Gängen mit Fleisch wie Braten, Lammkarree und Filet nach Wellington-Art. Ausgezeichnet mit Pilzen und Trüffeln. Auch zu dunkler Schokolade mit Chilipfeffer ein unglaublicher Genuss. Alkoholgehalt 13,5%. Serviertemperatur 16 - 18°C.

Donnafugata: ein Zitat aus Tomasi di Lampedusas Der Gattopardo, das an die Geschichte einer Königin erinnert, die in das Land flieht, in dem sich die Weinberge des Weinguts befinden, inspirierte Giacomo Rallo und seine Frau Gabriella 1983 dazu, das Weingut zu benennen, das in kurzer Zeit zum Symbol des neuen Stils der Weinherstellung in Sizilien wurde. Die beiden Fachleute, Giacomo durch die DNA, Gabriella durch die Leidenschaft, leiten Donnafugata auch heute noch, zusammen mit ihren Kindern Jole und Antonio, mit dem Ziel, einen handwerklichen Weinbau der Spitzenklasse zu betreiben, der Ausdruck eines authentischen und nachhaltigen Siziliens ist, mit Respekt für die Umwelt: keine Herbizide und chemischen Düngemittel, integrierter Pflanzenschutz und Rationalisierung der Nutzung der natürlichen Ressourcen. Der gleiche Respekt vor der Natur und ihren Früchten findet sich auch in der Kellerei, bei der Verarbeitung und den Weinbereitungstechniken.
Flasche Rotwein Mille e una notte Sicilia DOC terre Siciliane Donnafugata 75 cl - TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. S.A. - Zutaten: Enthält SULPHITEN - 13,5 VOL. - An einem kühlen, trockenen Ort fern von Lichtquellen aufbewahren