Mostarda Cremonese Andrini Marmellate 1 kg

Die typische und traditionelle Mostarda von Cremona ist eine Mostarda aus gemischten Früchten, die von der Firma Andrini in Gottolengo (BS) hergestellt wird, die sich seit über 80 Jahren auf die Verarbeitung von Obst spezialisiert hat. Die Mostarda Tradizionale wird mit Feigen, Äpfeln, Clementinen, Birnen, Kirschen, Aprikosen und Pfirsichen zubereitet, die kandiert und dann in Glukosesirup mit Senfessenz eingelegt werden. Er ist ein Muss auf den Weihnachtstischen, um gemischtes gekochtes Fleisch zu begleiten, wird aber auch das ganze Jahr über zusammen mit einer gemischten Käseplatte genossen.