Numero chiuso Vermentino Colli di Luni DOC 2017 Lunae Bosoni 75 cl
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LVN109
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Numero Chiuso ist ein Weißwein der absoluten Spitzenklasse aus Vermentino 100% Colli di Luni DOC, 14 Monate in Stahl und 14 Monate in Eichenfässern gereift. Hellgelbe Farbe, intensives Bouquet, reich an Aromen von reifen gelben Früchten, mediterraner Macchia mit balsamischen und aromatischen Noten, Anklängen von Vanille und exotischen Früchten. Im Gaumen ist er komplex, weich, frisch mit gutem Geschmack, ausgesprochen harmonisch. Hervorragend zu Suppen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten, zu zweiten Gängen mit Fisch oder geschmortem weißem Fleisch und zu Pilzgerichten. Alkohol 14%. Serviertemperatur 10/12° C.
Die Familie Bosoni betreibt seit drei Generationen Weinbau in der Lunigiana, einem Landstrich zwischen Ligurien und der Toskana, und setzt dabei immer auf dieselben Werte: Qualität der Trauben, die durch sorgfältige Arbeit im Weinberg unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Zeit gewonnen wird, und Qualität im Keller nach der Ernte, auch auf Kosten der Menge. Der Anbau erfolgt ohne den Einsatz von Herbiziden und mit natürlichen Düngemitteln, und die Trauben werden von Hand geerntet. Der Keller ist mit Stahltanks, Barriques und Eichenfässern ausgestattet. Jeder Wein ist ein wunderbarer Ausdruck der Eigenschaften der traditionellen Weinberge und der verschiedenen Terroirs.
Bottiglia di Vermentino DOC numero chiuso Lvnae Bosono 75 cl - CANTINE LVNAE BOSONI S.R.L. - Ingredienti: Contiene solfiti - 14 VOL. - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce