Geschälte Gerste Sala Cereali 500 gr

DUMEGA von Sala Cereali ist eines der traditionellen Gerichte des Valtellina-Tals, das während des Schlachtens zubereitet wurde. "Dumega" ist eine lokales Getreide, ähnlich der Gerste, aber trotzdem anders. Es ist ein Getreide, das etwas längere Körner hat.