94 out of 100 based on 25 user ratings
Panettone Mediterraneo Fiasconaro 750 gr
SKU
FIA103
21,50 €
Der Panettone Mediterraneo mit Pistazienglasur mit kandierten Ananas- und Aprikosenfrüchten, aber ohne Sultaninen, ist das Ergebnis der Konditorkunst der Gebrüder Fiasconaro und von Zutaten, die ausschließlich aus der sizilianischen Inselproduktion stammen. Die langsame und sorgfältige Gärung garantiert einen exquisiten und duftenden Panettone mit unverwechselbarem Geschmack.
Fiasconaro ist eine Familiengeschichte, die in den 1950er Jahren in Castelbuono, Sizilien, begann, als Mario Fiasconaro eine kleine Eisdiele in ein florierendes Unternehmen im Bereich der italienischen Süßwaren verwandelte. Mit dem Generationswechsel machten seine drei Söhne Fausto, Martino und Nicola, überwältigt von der Leidenschaft ihres Vaters, einen Qualitätssprung und verwandelten Fiasconaro in eine über die Grenzen der Insel hinaus bekannte Realität. Der Wendepunkt kam mit Nicola, einem begabten Konditor, der den klassischen norditalienischen Panettone in einer mediterranen Tonart neu interpretierte. Fiasconaro setzt auf die Veredelung typisch sizilianischer Produkte, von Orangen bis zu Pistazien, von Modica-Schokolade bis zu Aprikosen und von Mandeln bis zum geschätzten Madonie-Manna: Mit diesen außergewöhnlichen Zutaten kreiert er exquisite, preisgekrönte Spezialitäten.
Panettone Mediterraneo von Hand verpackt Fiasconaro 750 g - FIASCONARO S.R.L. - ZUTATEN: WEICHWEIZENMEHL, kandierte Ananas und Aprikosenstückchen (19%) (Ananas (25%), Aprikosen (25%), Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säureregulator: Zitronensäure), BUTTER, Zucker, Glasur (10%) (Zucker, Eiweiß aus frischen EIER, Reismehl, Aprikosenkernmehl, modifizierte Stärke, PISTAZIENPASTE, Aromen), frische EIER, Eigelb aus frischen EIERN, Sauerteig (enthält WEICHWEIZENMEHL), Hagelzucker (3%), PISTAZIEN (Pistacia vera) (2%), Aprikosen und Ananas-Granulat (1%) (Obst (Aprikosenpüree (15%), Apfelmus, Ananassaft (12%)), Zucker, Fructose Sirup, Reismehl, Kakaobutter, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zitrusfaser, Säureregulator: Kaliumcitrat, natürliches Aroma), sizilianischer Honig, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Invertzuckersirup, “vino Marsala g.U.”, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Salz, Natürliches Vanillearoma. KANN SPUREN VON ANDEREN NÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN UND SOJA ENTHALTEN. - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1649 kj / 393 kcal - Fett 16 g davon: gesättigte Fettsäuren 8,5 g - Kohlenhydrate 56 g davon: Zucker 40 g - Ballaststoffe 6,7 g - Salz 0,3 g - An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren Tracce:SCHALENFRÜCHTE, SOJABOHNEN, LUPINEN