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Panforte di Montevarchi Bonci 230 gr
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BNC101
12,50 €
Das Geheimnis der Raffinesse und Originalität dieser Panforte liegt in der Geschichte der Familie Bonci, die das Rezept seit drei Generationen weitergibt: die Auswahl der Gewürze aus den Aromen der mittelalterlichen Tradition, das langsame und delikate Kochen und die handwerkliche Zubereitung der verwendeten kandierten Früchte. Die Konditoreikunst der Gebrüder Bonci verbindet sie dann zu einer kostbaren Delikatesse.
Die Geschichte der Konditorei Bonci begann 1953 mit den Brüdern Gino und Giuseppe, die in Montevarchi in Valdarno eine Bäckerei eröffneten. Heute ist die Konditorei zu einem Symbol für traditionelles Handwerk geworden, das eng mit der Geschichte der toskanischen Küche und des Weines verbunden ist, aber auch neue Spezialitäten und raffinierte Geschmackskombinationen hervorbringen will. In den letzten Jahren wurde die Konditorei durch das Angebot von gastronomischen Produkten wie Giardiniere, Senf und Gelees ergänzt.
Monteverchi Bonci Panforte Schachtel 230 g - F.LLI BONCI S.R.L. - ZUTATEN: Zucker, Mandeln 25%, weiches Weizenmehl Typ 0, kandierte Orangenschale 14% (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup aus WEIZEN, Zitronensaft), kandierte Melone 14% (Melone, Zucker, Glukosesirup aus WEIZEN, Zitronensäure), kandierte Zitrone 14% (Zeder, Zucker, WEIZEN-Glukosesirup, Zitronensäure) Honig, Salz, Gewürzmischung, Wirte (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), natürlicher Geschmack: Vanille. Die Packung enthält einen Beutel Puderzucker (Zutaten: Zucker, Weizenstärke). Im selben Labor arbeiten und verwenden wir: MANDELN, NÜSSE, HAZELNÜSSE, PISTACHIOS, SESAM, ERDNÜSSE, MILCHpulver, MILCHproteine, Lecithine und SOJA. - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1801 kj / 429 kcal - Fett 17,1 g davon: gesättigte Fettsäuren 1,3 g - Kohlenhydrate 59,3 g davon: Zucker 32,1 g - Ballaststoffe 9,4 g - Salz 0,05 g - Halten Sie das Produkt kühl bei einer Temperatur zwischen +14°C und +18°C. Tracce:SCHALENFRÜCHTE, SESAM, ERDNÜSSE , MILCH UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE, SOJABOHNEN