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Bio Penne Lisce Matt Monograno Felicetti 500 gr
SKU
FLC111
3,20 €
Monograno Felicetti ist ein Qualitätsprodukt, das aus einer einzigen Weizensorte, der Sorte Matt, aus ökologischem Anbau in Apulien stammt, ausgewählt und in einer einzigen Mühle gemahlen wird. Der Grieß wird mit Wasser aus den Latemargipfeln vermischt, in Bronze gezogen und langsam in reiner Bergluft getrocknet. Diese Pasta, die in ihrer Konsistenz, ihren Kocheigenschaften und ihrem Geschmack einzigartig ist, wird am Fuße der Dolomiten hergestellt. Die Penne Lisce Matt Bio eignen sich hervorragend zu einer einfachen Sauce mit Kirschtomaten und Basilikum, zu Ortolana oder zu weißem Fleischragout, da sie durch ihre Porosität die Soßen aufnehmen und verstärken.
La sfida di Valentino Felicetti nel 1908 fu di produrre pasta fra le montagne, rilevando un pastificio a Predazzo in Val di Fiemme. L’intuizione di lavorare le migliori semole con acqua di sorgente ed essiccarla all’aria pura delle Dolomiti si è rivelata vincente. Negli anni i valori familiari legati alla tradizione, alla selezione di produttori di materie prime di qualità , all’impegno verso l’ambiente, hanno portato l’azienda, con le sue produzioni biologiche e la sua eccezionale linea Monograno, a grandi riconoscimenti fra consumatori e ristoratori.
Scatola di penne lisce biologiche "Matt" Felicetti 500 g - PASTIFICIO FELICETTI SPA - Ingredienti: Pasta biologica di semola di GRANO duro Matt, acqua. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1534 kj / 362 kcal - Grassi 1,3 g di cui: acidi grassi saturi 0,2 g - Carboidrati 72 g di cui: zuccheri 2,5 g - Proteine 14 g - Sale 0,005 g - Conservare in luogo fresco e asciutto