Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2019 Terreferme Lvnae Bosoni 75 cl
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Der Terreferme Riviera di Ponente DOC ist ein sehr angenehmer Weißwein, der zu 100% aus Pigato-Trauben hergestellt wird. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase blumige Noten und Noten von gelbem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist er frisch, wohlschmeckend und ausgewogen, mit gutem Nachhall. Hervorragend zu Vorspeisen von Land und Meer, zu Suppen mit Hülsenfrüchten, ersten Gängen mit Meeresfrüchten, gemischten gebratenen Speisen. Passt gut zu Frischkäse. Alkohol 12,5%. Serviertemperatur 10/12° C.
Die Familie Bosoni betreibt seit drei Generationen Weinbau in der Lunigiana, einem Landstrich zwischen Ligurien und der Toskana, und setzt dabei immer auf dieselben Werte: Qualität der Trauben, die durch sorgfältige Arbeit im Weinberg unter Berücksichtigung der Natur und ihrer Zeit gewonnen wird, und Qualität im Keller nach der Ernte, auch auf Kosten der Menge. Der Anbau erfolgt ohne den Einsatz von Herbiziden und mit natürlichen Düngemitteln, und die Trauben werden von Hand geerntet. Der Keller ist mit Stahltanks, Barriques und Eichenfässern ausgestattet. Jeder Wein ist ein wunderbarer Ausdruck der Eigenschaften der traditionellen Weinberge und der verschiedenen Terroirs.
Bottiglia di Pigato Riviere ligure di Ponente D.O.C. Terre Ferme Lvnae Bosoni 75 cl - CANTINE LVNAE BOSONI S.R.L. - Ingredienti: Contiene SOLFITI - 12.5 VOL. - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce