Prima Safran-Narben 0,50 gr

Safran in Narben aus dem Betrieb Prima Zafferano ist ein hervorragendes Produkt, das in der Lombardei, nördlich des Flusses Po, angebaut und verarbeitet wird: Hier hat die zarte Blüte, aus der das wertvolle Gewürz gewonnen wird, fruchtbare Böden und ein günstiges Klima vorgefunden. Hier wird der Safran nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus erzeugt und frühmorgens, wenn die Blüten noch geschlossen sind, von Hand geerntet: Auf diese Weise behalten die Narben ihr Aroma und ihren Duft. Dieser Safran wird von großen Köchen verwendet und entfaltet seine duftende Intensität in klassischen Rezepten (z. B. Risotto alla Milanese) und in originellen Rezepten in Kombination mit Fisch, Fleisch und Gemüse.