Magnum Spumante Principessa Brut Blanc de Blancs Luretta 150 cl
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LUR107
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Principessa ist ein frischer und angenehmer Brut, der nach der klassischen Methode von Luretta aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Goldgelbe Farbe, weiche und anhaltende Perlage, in der Nase Aromen von reifen Früchten und weißen Blüten, am Gaumen würzig, mit ausgewogener Säure. Ein Brut, der sich perfekt als Aperitif eignet, gepaart mit Vorspeisen aus gemischtem Aufschnitt aus Piacenza und Fischgerichten. Probieren Sie ihn zu Sushi und Sashimi. Serviertemperatur 6-8° C
Das Schloss Momigliano in Gazzola, in der Nähe von Piacenza, beherbergt das Weingut Luretta, das aus der Leidenschaft von Felice Salamini für die Önologie und sein Gebiet entstanden ist. Felice hatte die Idee, unbewirtschaftetes Land produktiv zu machen, indem er autochthone Weinberge anpflanzte, um ausgezeichnete Weine zu erzeugen und sich so von einer lokalen Weinkultur ohne allzu große Ambitionen zu lösen. Von den 1980er Jahren bis heute ist sein Traum in Erfüllung gegangen, und sein Sohn Lucio hat mit Begeisterung den Staffelstab übernommen: vier Parzellen zwischen dem Luretta- und dem Nure-Tal, aus denen das Weingut dank der unterschiedlichen Bodenbeschaffenheit eine vielfältige Palette hervorragender Weine gewinnt. Der biologische Anbau mit geringen Erträgen pro Rebstock zeugt von der Liebe und dem Respekt für den Boden.