Carnaroli Reis Acquerello 1 kg
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ACQ106
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Acquerello wird in Italien auf dem Landgut Colombara von der Familie Rondolino angebaut, veredelt und verpackt.
Acquerello ist ein Carnaroli-Reis der Kategorie "Extra": Er ist der Herr des Risottos, dank seiner stabilen Stärke, die sich beim Kochen nicht auflöst und die Körner gut voneinander trennt. Durch die besondere Verarbeitung behält der Reis seinen Nährwert: Er ist reich an Mineralien, Proteinen und Vitaminen.
Das Geheimnis seines unnachahmlichen Geschmacks liegt jedoch in der Reifung, die mindestens ein Jahr dauert. Um ihn perfekt zu konservieren, wird er vakuumverpackt und in Dosen verpackt.
Die Geschichte von Acquerello beginnt im Jahr 1935, als Cesare Rondolino, der in einer für den Reisanbau prädestinierten Gegend aufgewachsen ist, das Gut Tenuta Colombara erwirbt. Dank der Qualität des Carnaroli-Reises, der auf dem Gut angebaut, verarbeitet und verpackt wird, dem Alterungsprozess des Rohreises und der Wiedereingliederung des Keims mit einem exklusiven und patentierten Verfahren gilt Acquerello heute als einer der Produzenten des edelsten Reises der Welt, den es in 50 Länder exportiert.
Dose Acquerello gemmed Carnaroli- Reis 1000 g - RONDOLINO SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA - ZUTATEN: Carnaroli Reis - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1452 Kj / 347 Kcal - Fett 1 g davon: gesättigte Fettsäuren 0,2 g - Kohlenhydrate 77 g davon: Zucker 0,2 g - Ballaststoffe 8 g - Salz 0 g - Bei Raumtemperatur aufbewahren