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Rübenspitzen in nativem Olivenöl extra Masseria Mirogallo 180 gr
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ABM103
6,80 €
Die Steckrüben in nativem Olivenöl extra von Masseria Mirogallo werden nach traditionellem Rezept mit im Betrieb angebautem und frisch geerntetem Gemüse nach bäuerlicher Tradition zubereitet: in Wasser, Weißwein und Zitronensaft blanchiert und mit Evo-Öl und einer Prise Chilipfeffer eingemacht, um sie noch schmackhafter zu machen. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise und schmackhafte Beilage. Probieren Sie sie mit Büffelmozzarella auf einer Scheibe getoastetem hausgemachtem Brot.
Die Masseria Mirogallo liegt im Parco delle Chiese Rupestri auf dem Land von Matera: ihre jahrhundertealte Geschichte ist mit dem Anbau typisch lukanischer Produkte verbunden. Im Jahr 1998 wurde das Laboratorium gegründet, um die ausschließlich auf dem eigenen Land angebauten Produkte zu verarbeiten und zu konservieren: eine Entscheidung, die mit dem Wunsch verbunden ist, ein einzigartiges Produkt in Bezug auf Geschmack und Qualität zu erhalten, das mit der landwirtschaftlichen Tradition verbunden ist. Masseria Mirogallo wählt daher die besten Gemüsesorten aus, die sofort nach der Ernte verarbeitet und in Gläser mit gutem nativem Olivenöl extra abgefüllt werden. Das Unternehmen verwendet nur natürliche Konservierungsmittel: Salz oder Essig. Neben Gemüse in Öl stellt Masseria Mirogallo auch Gemüsecremes und -pasteten, Tomatensaucen und -soßen, Cruschi-Paprika, Konfitüren und Marmeladen her.
Glas Steckrüben in nativem Olivenöl extra Masseria Mirogallo 180 gr - AZIENDA AGRICOLA BELFIORE MASSIMO - ZUTATEN: Rübengrün (56%), Olivenöl extra vergine (43%), Weißwein, Zitronensaft, Chili-Pfeffer. - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 337 kj / 81 kcal - Fett 5 g davon: gesättigte Fettsäuren 0,7 g - Kohlenhydrate 7,1 g davon: Zucker 7,1 g - Ballaststoffe 1,8 g - Salz 1 g - Bei Raumtemperatur aufbewahren