Madagaskar Vanille Cervia Salz 100 gr

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SDC116
Kunsthandwerk
Typisch
Artenvielfalt
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Die Reduzierung von Salz, selbst von hochwertigem Salz, ist eine gute tägliche Gewohnheit, und die Verwendung von Kräutern hilft uns, die Güte der Lebensmittel zu verbessern. Salina di Cervia hat eine Produktlinie entwickelt, bei der dem süßen Salz aus Cervia frische Kräuter hinzugefügt werden, von denen die meisten im Gemüsegarten angebaut werden, der von der Genossenschaft Lo Stelo auf dem Gelände der Saline angelegt wurde, oder, wie in diesem Fall, die geschätzte Bourbon-Vanille. Eine außergewöhnliche Mischung, die das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen der Saline, dem Chefkoch Domenico Magnifico und der Hotelfachschule Tonino Guerra in Cervia ist. Dem süßen Salz werden Vanilleschoten aus Madagaskar zugesetzt, die beste Sorte mit dem intensivsten Aroma, die frisch verwendet wird. Mit seinem süßen Geschmack und seinem unverwechselbaren Aroma ist es eine raffinierte Spezialität, die perfekt zu Schweinefleisch, Schalentieren und Fisch passt. Hervorragend geeignet, um originelle Würzungen für rohes und gekochtes Gemüse herzustellen. Probieren Sie es in gesäuerten Nachspeisen oder Schokoladendesserts.