Sauvignon Venezia Giulia IGT 2019 Jermann 75 cl

Ein eleganter und aromatischer Wein aus reinen Sauvignon-Trauben, der im Stahl ausgebaut wurde, um die Eigenschaften dieser Rebsorte zu bewahren. Intensive strohgelbe Farbe, in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Minze, Tomatenblättern und Holunderblüten. Am Gaumen ist er frisch, elegant, mit guter Würze und balsamischem Abgang, mit gutem Nachklang. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, insbesondere zu Soßen und Suppen mit Fisch und Krustentieren sowie zu gemischten Grillgerichten. Ausgezeichnet zu Tartar und Carpaccio, Sushi und Sashimi. Alkohol 13%. Serviertemperatur 8/10 C°.