Scheibe von Parmigiano Reggiano Käse Mindestens 36 Monate gereift Italia Alimentari 300 gr
Der Parmigiano Reggiano La Gigantina von Montanari&Gruzza, der mindestens 36 Monate gereift ist, ist ein qualitativ hochwertiger Käse, der nach den handwerklichen Traditionen der Region Emilia-Romagna hergestellt wird, insbesondere in den Produktionsgebieten des Parmigiano Reggiano. Er verdankt seinen Namen der großen Größe der Räder, aus denen die Keile geschnitten werden.
Durch die lange Reifung von mindestens 36 Monaten hat dieser Parmigiano Reggiano eine verlängerte Reifungszeit erfahren, was dem Käse einen komplexeren und aromatischeren Geschmack verleiht, mit einer perfekten Balance zwischen Salzigkeit und Süße.
Der Parmigiano La Gigantina eignet sich perfekt zum großzügigen Bestreuen von trockenen Nudelgerichten oder in Brühe, als Zutat in vielen Rezepten und zum Genuss am Ende einer Mahlzeit, allein, mit Honig, Senfen und Frucht- oder roten Zwiebelmarmeladen.