Scheiben von Pan Brioche Toast Klassisches Rezept Antonio Mattei 200 gr
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Die Scheiben von Pan Brioche Toast Mattei werden noch immer nach dem Originalrezept von 1858 auf der Basis von Weichweizenmehl, Butter, Eiern, Zucker, frischer Hefe und Meersalz hergestellt, aber vor allem ohne Konservierungsstoffe oder Glukosesirup. Das Geheimnis des Dufts dieser Brioche-Scheiben liegt im langsamen, doppelten Aufgehen und perfekten Toasten. Sie sind hoch geschnitten und brechen nicht: Deshalb eignen sie sich hervorragend zum Bestreichen mit Butter, Marmelade oder Schokoladencreme. Sie schmecken auch pur zum Tee. Probieren Sie sie mit Pasteten, Wurst und Käse.
Seit ihrer Gründung im Jahr 1858 hat die Biscottificio Antonio Mattei ihren historischen Laden im Zentrum von Prato nie verlassen. Angefangen mit der Herstellung von trockenem Mandelgebäck wurden die Mattei-Spezialitäten schnell berühmt und fanden ihren Weg auf die Tische und in die Wohnzimmer in ganz Italien. Eine weitere Bestätigung für die Qualität des Angebots der Biscottificio Antonio Mattei kam in den 1960er Jahren, als Prato auf dem Höhepunkt des italienischen Wirtschaftswunders zu einem der wichtigsten Industriegebiete Europas wurde. In jenen Jahren perfektionierte die Keksfabrik, die an die Familie Pandolfini überging, die Verarbeitung ihrer Produkte, um sie einzigartig zu machen. Heute wird die Biscottificio Antonio Mattei in vierter Generation geführt, wobei die Verbindung zur Tradition erhalten bleibt und die Biscotti di Prato weiterhin von Hand in den traditionellen blauen Beuteln verpackt werden.
Scheiben von Pan Brioche Toast Klassisches Rezept Antonio Mattei 200 gr - ANTONIO MATTEI BISCOTTIFICIO S.R.L. - Zutaten: Weichweizenmehl, EIER, BUTTER, Zucker, Hefe, Meersalz. Kann Mandeln, Pistazien, Soja und Haselnüsse enthalten. - ERNÄHRUNGSWERT (DURCHSCHNITTLICH PRO 100 g): Energiewert 1907 kj / 454 kcal - Fette 15 g, davon: gesättigte Fettsäuren 0,3 g - Kohlenhydrate 68 g, davon: Zucker 10 g - Proteine 11 g - Salz weniger als 0,01 g - Kühl und trocken aufbewahren Spuren: FRÜCHTE IN DER SCHALE, SOJA Tracce:SCHALENFRÜCHTE, SOJABOHNEN