St. Magdalener Südtirol DOC Terlaner 75 cl

Der St. Magdalener Alto Adige DOC ist ein eleganter Rotwein aus 85% Schiava- und 15% Lagrein-Trauben. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirsche und Holunderblüten, mit Nuancen von Mandel und Veilchen. Am Gaumen kehrt der fruchtige Geschmack zurück, aber weicher, zusammen mit einer ausgewogenen Säure und weichen Tanninen. Hervorragend zu gepökeltem und geräuchertem Fleisch, zu Nudelgerichten mit Fleischsoße, Risotto mit Pilzen, geschmorten und gebratenen Fleischgerichten, gemischtem gekochtem Fleisch und zu mittelreifem Käse. Alkohol 13%. Serviertemperatur 12/14° C.