Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2022 Donnafugata 75 cl
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DNF108
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Ein Weißwein von großer Eleganz und Komplexität, gewonnen aus reinen Carricante-Trauben. Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen, mit Noten von Früchten, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern, gefolgt von mineralischen Noten. Am Gaumen ist er frisch, einhüllend, schmackhaft und lang anhaltend. Hervorragend zu Meeresfrüchten und Fisch oder ersten Gängen mit Gemüse. Perfekt mit Champignons und schwarzem Trüffel. Serviertemperatur 10 - 12°C.
Donnafugata: ein Zitat aus Tomasi di Lampedusas Der Gattopardo, das an die Geschichte einer Königin erinnert, die in das Land flieht, in dem sich die Weinberge des Weinguts befinden, inspirierte Giacomo Rallo und seine Frau Gabriella 1983 dazu, das Weingut zu benennen, das in kurzer Zeit zum Symbol des neuen Stils der Weinherstellung in Sizilien wurde. Die beiden Fachleute, Giacomo durch die DNA, Gabriella durch die Leidenschaft, leiten Donnafugata auch heute noch, zusammen mit ihren Kindern Jole und Antonio, mit dem Ziel, einen handwerklichen Weinbau der Spitzenklasse zu betreiben, der Ausdruck eines authentischen und nachhaltigen Siziliens ist, mit Respekt für die Umwelt: keine Herbizide und chemischen Düngemittel, integrierter Pflanzenschutz und Rationalisierung der Nutzung der natürlichen Ressourcen. Der gleiche Respekt vor der Natur und ihren Früchten findet sich auch in der Kellerei, bei der Verarbeitung und den Weinbereitungstechniken.
Flasche Wein Sul Vulcano DOC Ätna weiß Donnafugata 75 cl - TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. S.A. - Zutaten: Enthält SULPHITEN - 12,5% VOL. - An einem kühlen, trockenen Ort fern von Lichtquellen aufbewahren