Tancredi Terre Siciliane IGT Donnafugata 75 cl
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DNF111
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Ein strukturierter Rotwein von großer Eleganz, der aus einem Verschnitt von Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat und einem kleinen Anteil anderer Sorten gewonnen wird. Er wird 13 bis 14 Monate lang in Barriques gelagert und ruht anschließend in der Flasche. Der Wein ist von intensiver rubinroter Farbe und zeigt in der Nase Noten von reifen roten Früchten und balsamischen Kräutern. Im Gaumen ist er weich, umhüllend und ausgewogen, mit strukturierten Tanninen. Ein Wein von großer Kraft und geschmacklicher Ausdauer. Er passt hervorragend zu Gerichten mit komplexen Aromen, rotem Fleisch im Allgemeinen, getrüffelten Pilzen, Schweinebraten und reifem Käse. Alkohol 14%. Serviertemperatur 18°C..
Donnafugata: ein Zitat aus Tomasi di Lampedusas Der Gattopardo, das an die Geschichte einer Königin erinnert, die in das Land flieht, in dem sich die Weinberge des Weinguts befinden, inspirierte Giacomo Rallo und seine Frau Gabriella 1983 dazu, das Weingut zu benennen, das in kurzer Zeit zum Symbol des neuen Stils der Weinherstellung in Sizilien wurde. Die beiden Fachleute, Giacomo durch die DNA, Gabriella durch die Leidenschaft, leiten Donnafugata auch heute noch, zusammen mit ihren Kindern Jole und Antonio, mit dem Ziel, einen handwerklichen Weinbau der Spitzenklasse zu betreiben, der Ausdruck eines authentischen und nachhaltigen Siziliens ist, mit Respekt für die Umwelt: keine Herbizide und chemischen Düngemittel, integrierter Pflanzenschutz und Rationalisierung der Nutzung der natürlichen Ressourcen. Der gleiche Respekt vor der Natur und ihren Früchten findet sich auch in der Kellerei, bei der Verarbeitung und den Weinbereitungstechniken.
Flasche Rotwein Tancredi Terre Siciliane IGT Donnafugata 75 cl - TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. S.A. - Zutaten: Enthält SULPHITEN - 13,5 VOL. - An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Lichtquellen aufbewahren