Mürber Nougat aus Cremona mit Mandeln Vergani 150 gr

Torrone aus Cremona ist ein historisches Produkt: Die Legende verbindet seinen Ursprung mit der Hochzeit von Bianca Maria Visconti und Francesco Sforza im Jahr 1441. Am Ende des Festmahls boten die Konditoren dem Brautpaar einen Kuchen aus Mandeln und Honig an, dessen Form an den Glockenturm der Kathedrale der Stadt erinnert. Vergani bietet ihn wieder in der klassischen, mürben Form an, eine traditionelle Delikatesse, die mit 42 % ausgewählten Mandeln zubereitet wird und auf keinem Weihnachtstisch fehlen darf. Der mürbe Nougat mit Mandeln wird zu einer Zutat für köstliche Desserts: Er verleiht Semifreddi auf Sahne- oder Schokoladenbasis Geschmack und Knusprigkeit.