Mürber Nougat mit Mandeln Vergani 250 gr

Der Nougat aus Cremona ist ein historisches Produkt: Die Legende verbindet seinen Ursprung mit der Hochzeit von Bianca Maria Visconti und Francesco Sforza im Jahr 1441. Am Ende des Festmahls boten die Zuckerbäcker dem Brautpaar einen Kuchen aus Mandeln und Honig an, dessen Form an den Glockenturm der Kathedrale der Stadt erinnerte. Vergani bietet ihn wieder in der klassischen, mürben Form an, eine traditionelle Delikatesse, die mit 40% ausgewählten Mandeln zubereitet wird und auf keinem Weihnachtstisch fehlen darf. Der mürbe Nougat mit Mandeln wird zu einer Zutat für köstliche Desserts: Er verleiht Semifreddi auf Sahne- oder Schokoladenbasis Geschmack und Knusprigkeit.