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Trofie Anfosso 500 gr
SKU
ANF112
3,40 €
Handgefertigte ligurische Nudeln, kurz, mit gedrehter und länglicher Form. Die nach dem Originalrezept hergestellten Trofie Anfosso bewahren den Geschmack der alten manuellen Verarbeitung. Sie sind perfekt in Kombination mit dem klassischen Pesto alla Genovese oder mit Walnuss-Sauce, auch zu probieren mit Tintenfisch-Tinten-Soße.
Die Geschichte von Olio Anfosso begann Mitte der 1940er Jahre, als die Brüder Alessandro und Alfredo, verliebt in die Olivenölkultur des westlichen Liguriens, begannen, einheimische Oliven zu hochwertigen Ölen zu verarbeiten. Im Laufe der Jahre erweiterten die Brüder Anfosso ihr Angebot um Olivensaucen, Pasta und Konserven. All dies unter Beibehaltung einer untrennbaren Verbindung mit der Tradition und der Überarbeitung klassischer Rezepte in einer modernen Form.
Ligurische Nudeln Paket Trofie Anfosso 500 g - OLIO ANFOSSO SRL - ZUTATEN: Hartweizengrieß (GLUTEN) - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1512kj/357kcal - Fett 1,5 g davon: gesättigte Fettsäuren 0,3 g - Kohlenhydrate 72 g davon: Zucker 2,2 g - Ballaststoffe 12 g - Salz 0,02 g - An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Lichtquellen aufbewahren.