Tubettoni-Nudeln aus Gragnano IGP Pastificio Ducato d'Amalfi 500 gr

Diese Tubettoni-Nudeln IGP werden nur mit 100% italienischem Weizen, Wasser aus den Quellen des Lattari-Gebirges und dem handwerklichen Geschick der Nudelmacher von Gragnano zubereitet. Sie werden aus Bronze gezogen und langsam getrocknet: So behalten sie alle ihre Nährstoffe und nehmen den Geschmack der Soßen auf. Ducato d'Amalfi Pasta ist etwas ganz Besonderes und wird noch von Hand verpackt. Tubettoni IGP sind kurze, zylindrische, glatte Nudeln, die am besten in Rezepten von der Amalfiküste wie Pasta alla Maiorese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella verwendet werden. Sie schmecken auch hervorragend mit Miesmuscheln, Bohnen und Venusmuscheln oder mit einer Soße auf Tintenfischbasis.