Vesuviello Pomodorino del Piennolo des Vesuvio DOP Italianavera 520 gr

Vesuviello ist die Sorte von Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP Italianavera, der in Wasser und Salz konserviert wird: Auf diese Weise bleibt der intensive, aromatische Geschmack des frischen Gemüses erhalten, ebenso wie sein Duft, während die knackige Schale dieser Sorte dazu neigt, weicher zu werden.

Vesuviello schmeckt roh hervorragend, entweder pur oder mit extra nativem Olivenöl gewürzt, auf einer Scheibe geröstetem Brot oder als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten. Beim Kochen entfaltet diese kleine Tomate all ihre Aromen: Sie eignet sich ideal für klassische neapolitanische Rezepte wie Paccheri allo Scarpatiello oder Fisch im verrückten Wasser, auf Pizza oder zu Fleisch und Gemüse verleiht der Piennolo einen außergewöhnlichen Geschmack.