Zabajone La Dispensa di Amerigo 50 cl
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Zabajone ist ein für die Emilia Romagna typischer Likör aus Eiern und Alkohol, der 2011 in die Liste der traditionellen Lebensmittelprodukte (PAT) aufgenommen wurde. Er wurde 1946 von einem jungen Unternehmer aus Ferrara erfunden. La Dispensa di Amerigo stellt ihn nach dem Originalrezept und mit ausgewählten Zutaten her. Dank seines geringen Alkoholgehalts kann er auf vielfältige Weise genossen werden: bei Zimmertemperatur ist er ein ausgezeichnetes Getränk, im Winter ist er ein belebendes Getränk, im Sommer eignet er sich hervorragend als Eis oder zur Verfeinerung von Eiscreme. Er wird zu einem köstlichen Dessert, das in einer Tasse mit zerkrümelten Keksen und dunklen Schokoladensplittern serviert wird. Alkoholgehalt 21%.
Im Jahr 1934 eröffneten Amerigo und Agnese in der Nähe von Bologna ein Restaurant, La Trattoria di Amerigo, das bald zu einem Bezugspunkt für die Liebhaber der einfachen, altmodischen Küche wurde, die aus echten, mit Respekt und Liebe behandelten Produkten besteht. 1996 wurde La Dispensa di Amerigo gegründet, ein Lebensmittelunternehmen, das das Beste der emilianischen und italienischen Gastronomie zum Verzehr anbietet, zubereitet mit außergewöhnlichen Zutaten aus lokaler Produktion, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen. Es ist die große bäuerliche Konservierungstradition, die dank des ständigen Engagements mit der Garantie eines authentischen Geschmacks und höchster Qualität auf den Tisch kommt.
1-Zabajone Likör Alkohol 21% La Dispensa di Amerigo 50 cl - APPENNINO FOOD GROUP S.P.A. - Zutaten: Zucker, MILCH, Alkohol, Marsala, Eigelb min 7%, natürliches Aroma. - 21 % VOL.