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Il Bria Tronchetto Zagara Bonci 450 gr
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BNC109
18,70 €
Il Bria Tronchetto Zagara & Fiori d’Arancio è uno squisito dolce a lenta lievitazione naturale, ispirato a una delle specialità più apprezzate della Pasticceria Bonci: il Panbriacone, una bontà genuina senza alcun conservante, caratterizzata dalla deliziosa bagna di sciroppo liquoroso. In questa raffinata versione l’impasto è impreziosito da morbidi cubetti di arancia candita e dal profumato aroma floreale del liquore alla zagara. Si gusta così, in purezza, o in abbinamento a gelato e creme per dessert eccezionali.
La storia della Pasticceria Bonci inizia nel 1953 con i fratelli Gino e Giuseppe, che aprono un forno a Montevarchi in Valdarno. Oggi la Pasticceria è diventata simbolo della tradizione artigianale, con un forte legame alla storia enogastronomica toscana, ma con il desiderio di creare nuove specialità e ricercati abbinamenti di sapori. Negli ultimi anni alla pasticceria si affianca la proposta di prodotti gastronomici come giardiniere, mostarde e gelatine.
Confezione di tronchetto Bria zagara fiori d'arancio Bonci 450 g - F.LLI BONCI S.R.L. - Ingredienti: Farina di GRANO tenero, sciroppo alcolico (14% vol.) di imbibizione 30% (acqua, zucchero, alcool etilico, infuso da arancia 10%, aromi naturali), scorza di arancia candita 18% (zucchero, scorza di arancio, SCIROPPO DI GLUCOSIO DA GRANO), zucchero, BURRO (LATTE), UOVA intere pastorizzate da allevamento a terra, lievito naturale, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: MANDORLE, NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SESAMO, ARACHIDI, LATTE IN POLVERE, PROTEINE DEL LATTE, LECITINA DI SOIA. Prodotto senza conservanti e coloranti. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1565 kj / 373 kcal - Grassi 15,1 g di cui: acidi grassi saturi 9,5 g - Carboidrati 52,3 g di cui: zuccheri 22,45 g - Proteine 6,9 g - Sale 0,12 g - Tenere il prodotto al fresco a temperatura compresa tra 18°C e 20°C Tracce:FRUTTA IN GUSCIO, SESAMO, ARACHIDI, LATTE E LATTICINI, SOIA