Nova Domus Terlaner Alto Adige DOC Riserva 2018 Terlano 75 cl

Nova Domus è una Cuvée Alto Adige Terlano DOC Riserva da uve Pinot Bianco 60%, Chardonnay 30% e Sauvignon Blanc 10%, affinate 12 mesi in botti di legno. Un vino bianco corposo, di colore giallo chiaro con sfumature verdoline. Al naso è sfaccettato e aromatico, con note di erbe di campo, anice, menta e salvia, con sfumature fruttate di albicocca, mandarino, melone e maracuja. Al palato è complesso e sapido, con gusto cremoso, morbido, con note aromatiche e minerali e finale lungo e persistente. Ottimo con torte salate e frittate di verdura, con caviale, primi piatti con sughi di carne o di verdura, risotti, pesci alla griglia o arrosto, carni bianche in umido. Perfetto anche con il tartufo. Alcol 14%. Temperatura di servizio 10/12° C.