Taralli Pugliesi con Semi di Finocchio Frantoio Galantino 500 gr

Il Frantoio Galantino è vicino a Bisceglie, nel cuore della Puglia, terra vocata alla coltivazione degli ulivi. La sua storia ha inizio nel 1926, quando Vito Galantino acquista un mulino dell’Ottocento e lo trasforma in frantoio. Nel 1960 la famiglia acquista la tenuta LA Fenice, una distesa di ulivi della varietà Ogliarola e Coratina, che rappresenta il cuore della produzione olearia. Frantoio Galantino coltiva gli ulivi con moderne tecniche nel totale rispetto dell’ambiente. La raccolta avviene con brucatura a mano, nel periodo della piena maturazione, dal 15 ottobre al 31 dicembre, a garanzia del massimo contenuto in polifenoli e del gusto perfetto. Le olive vengono poi lavate, frantumate con macine di pietra e centrifugate a freddo: il risultato è un extra vergine di eccezionale qualità, che dal 1997 ottiene riconoscimenti prestigiosi. Come numerose sono le certificazioni dell’azienda, fra le quali DOP e Bio.

Confezione taralli pugliesi con semi di finocchio all'olio extra vergine di oliva con semi di finocchio Frantoio Galantino 500 g - FRANTOIO GALANTINO SRL UNIPERSONALE - Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00", olio extra vergine di oliva 17%, vino bianco (contiene SOLFITI), sale, semi di finocchio 3% - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1955 kj / 468 kcal - Grassi 18 g di cui: acidi grassi saturi 2,6 g - Carboidrati 52 g di cui: zuccheri 0,3 g - Proteine 6,5 g - Sale 2 g - Conservare in luogo fresco e asciutto