"DispensaBox Mai" - Gastronomische Vorratskiste mit typischen Produkten, Nudeln, Hülsenfrüchten, Soßen, Kaffee, süßen und herzhaften Backwaren
Im Mai enthält die DispensaBox viele regionale Spezialitäten wie Canestrelli, typische Kekse aus leckerem Mürbeteig, knusprige Focaccia aus Genua, Dinkel aus der Garfagnana IGP, köstliche Pappardelle mit Weizenkeimen und toskanische Mock-Sauce. Bei den Hülsenfrüchten handelt es sich in diesem Monat um Kichererbsen aus dem Piemont und um handgeschälte Tomaten aus Matera. Es gibt aber auch eine leckere Soße aus roten Bio Tomaten aus Apulien, die mit Kapern und Oliven zubereitet wird. Das native Olivenöl extra ist sizilianisch, das Monti Iblei DOP, ebenso wie die köstliche Bernsteinmakrelenpastete. Die Kellerei des Monats liegt in der Lunigiana: die berühmten Lunae Bosoni. Wir schlagen zwei Weißweine vor: einen hervorragenden Vermentino Colli di Luni DOC und einen sehr angenehmen Albarola Colli di Luni DOC.
1-Aprikosenkuchen im Etui Antico forno da Carlo 400 g
1-Knuspermüsli mit Cranberry und Apfel Sala Cereali 300 g
1-Topf mit handgeschälten Tomaten Masseria Mirogallo 530 g
1-Topf mit Soße aus Oliven und Kapern Paglione 290 g
1-Beutel Pappardelle aus Bronze mit Weizenkeimen Antico Pastificio Morelli 500 g
1-Paté von Bernsteinmakrele in einem Glas von Sicilian Exquisitess 180 g
1-Knusprige Genueser Focaccia mit Olivenöl in einer Schachtel Forneria Genovese Drago 150 g
1-Orcio von Cerignola Oliven Frantoio Galantino 230 g
1- Guttiau-Brot geröstet und gewürzt in einer Schachtel Guttiau 250 g
1-Topf von Peperonata Luccini 280 g
1-Kichererbsen in einem vakuumverpackten Glas Mariangela Prunotto 500 g
1-Pasta scialatelli di Gragnano in einer Schachtel Pastificio Ducato D'Amalfi 500 g
1-Topf mit traditioneller toskanischer "Sugo Finto" Toscana in tavola 210 g
1-Packung Dinkel aus der Garfagnana I.G.P. Bravi Andrea 500 g
1-Flasche natives Olivenöl extra d.o.p. Monti Iblei Cutrera 50 cl
1-Salfiore aus der Romagna im Klarsichtbeutel Parco della Salina di Cervia 1000 g
1-Packung feiner grüner Tee William 25 Filter
1-Flasche Vermentino Wein "Etichetta Grigia" DOC Lvnae Bosoni 75 cl
1-Flasche Albarola DOC Colli di Luni Lvnae Bosoni 75 cl
IM05KM: 1- Confezione Canestrelli Antico Forno Da Carlo 250 gr - ANTICO FORNO A LEGNA DA CARLO DI BARBIERI CARLO - Ingredienti: FARINA tipo 0 , BURRO , zucchero , UOVA - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1894 kj / 452 kcal - Grassi 24 g di cui: acidi grassi saturi 16 g - Carboidrati 51 g di cui: zuccheri 14 g - Proteine 6,4 g - Sale 0,02 g - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Crostata all'albicocca in astuccio Antico forno da Carlo 400 g - ANTICO FORNO A LEGNA DA CARLO DI BARBIERI CARLO - Ingredienti: FARINA tipo "0", BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO. Farcitura: confettura di albicocche: albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, gelificante: pectina, acido: acido citrico - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1994 Kj / 497 Kcal - Grassi 24 g di cui: acidi grassi saturi 16 g - Carboidrati 56 g di cui: zuccheri 33 g - Proteine 6,4 g - Sale 0,04 g 1- Muesli croccante con cranberry e mela Sala Cereali 300 g – SALA CEREALI S.R.L. - Ingredienti: Fiocchi di cereali (AVENA, FRUMENTO), farine di cereali (mais FRUMENTO, riso), zucchero, cranberries 7,4% (cranberries, zucchero di canna, olio di girasole), olio di colza, sciroppo di glucosio da FRUMENTO, mele 1,5%, estratto di malto d' ORZO, miele, sale, antiossidante: ascorbil palmitato, estratto ricco in tocoferolo, lecitina di girasole, cannella, aroma (vanillina). Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, ARACHIDI e prodotti a base di LATTE. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1709 Kj / 406 Kcal - Grassi 9,5 g di cui: acidi grassi saturi 0,8 g - Carboidrati 70 g di cui: zuccheri 22 g - Proteine 7 g - Sale 0,33 g 1- Vaso di pomodori pelati a mano Masseria Mirogallo 530 g - AZIENDA AGRICOLA BELFIORE MASSIMO - Ingredienti: Pomodori (99%), basilico. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 97 kj / 23 kcal - Grassi 0,2 g di cui: acidi grassi saturi 0,1 g - Carboidrati 3,1 g di cui: zuccheri 2,9 g - Proteine 1,1 g - Sale 0 g - Conservare a temperatura ambiente 1- Vaso di sugo pronto olive e capperi Poglione 290 g - AZIENDA AGRICOLA FACCILONGO NICOLA - Ingredienti: Pomodoro*, olive*, capperi*, olio extravergine di oliva*, sale. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 308 kj / 73.5 kcal - Grassi 3,50 g di cui: acidi grassi saturi 0,52 g - Carboidrati 7,20 g di cui: zuccheri 5,50 g - Proteine 1,50 g - Sale 0,4 g - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Sacchetto di pappardelle trafilate in bronzo al germe di grano Antico Pastificio Morelli 500 gr - ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 SRL - Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua, germe di GRANO (3,50%). Può contenere tracce di UOVO, PESCE, MOLLUSCHI. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1526 Kj / 360 Kcal - Grassi 1,8 g di cui: acidi grassi saturi 1 g - Carboidrati 70 g di cui: zuccheri 5,7 g - Proteine 15 g - Sale 0,02 g - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Paté di ricciola in vasetto di vetro Sicilian Exquisiteness 180 g - DAIDONE SRL - Ingredienti: RICCIOLA (SERIOLA DUMERILI) 65%, olio di oliva 30%, aceto, sale 5% - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 2081 Kj / 504 Kcal - Grassi 50,38 g di cui: acidi grassi saturi 8,4 g - Carboidrati 0,43 g di cui: zuccheri 0,11 g - Proteine 12,31 g - Sale 1,1 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce 1- Focaccia croccante genovese all'olio di oliva in astuccio Forneria Genovese Drago 150 g - DRAGO FORNERIA GENOVESE S.R.L. - Ingredienti: Farina di GRANO tenero "00", olio di oliva (20%), lievito, sale, farina di malto d'ORZO. Può contenere tracce di LATTE e derivati, semi di SESAMO e SOIA. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 2023 kj / 483 kcal - Grassi 23 g di cui: acidi grassi saturi 3,6 g - Carboidrati 59 g di cui: zuccheri 3,1 g - Proteine 9,1 g - Sale 2,6 g - Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore 1- Orcio di olive di Cerignola Frantoio Galantino 230 g - FRANTOIO GALANTINO SRL UNIPERSONALE - Ingredienti: Oliva "Bella di Cerignola" (67%), acqua, sale integrale, succo di limone. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 586 kj / 142 kcal - Grassi 14 g di cui: acidi grassi saturi 3 g - Carboidrati 2,5 g di cui: zuccheri 0 g - Proteine 1,5 g - Sale 0,7 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce 1- Pane Guttiau da tavola tostato e condito in astuccio Guttiau 250 g - GUTTIAU SRL - Ingredienti: Semolato di GRANO duro, acqua, olio d'oliva 8%, lievito di birra, sale 2,7%. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 2000 kj / 478 kcal - Grassi 14,3 g di cui: acidi grassi saturi 2,1 g - Carboidrati 68,3 g di cui: zuccheri 2,1 g - Proteine 13 g - Sale 1,4 g - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Vasetto di peperonata Luccini 280 g - LA CICOGNA S.R.L. Unipersonale - Ingredienti: Ingredienti: peperoni 40%, pomodoro, cipolle, SEDANO, carote, capperi, olio extra vergine di oliva 10% (100% italiano), basilico, acqua, aceto di vino (tracce di SOLFITI), zucchero, sale, acido citrico (Può contenere tracce di SENAPE). - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 679 kj / 164 kcal - Grassi 14 g di cui: acidi grassi saturi 1 g - Carboidrati 7 g di cui: zuccheri 3 g - Proteine 1,1 g - Sale 1,9 g - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Ceci in vaso di vetro sottovuoto Mariangela Prunotto 500 gr - AZIENDA AGRICOLA PRUNOTTO MARIANGELA ssa - Ingredienti: Ceci (origine Italia). - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1525 kj / 384 kcal - Grassi 6 g di cui: acidi grassi saturi 0,8 g - Carboidrati 60 g di cui: zuccheri 10 g - Proteine 20 g - Sale 0,06 g - Conservare a temperatura ambiente 1- Pasta scialatelli di Gragnano in astuccio Pastificio Ducato D'Amalfi 500 g - PASTIFICIO DUCATO D'AMALFI GRAGNANO S.R.L. - Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1489 kj / 351 kcal - Grassi 1 g di cui: acidi grassi saturi 0,2 g - Carboidrati 70,4 g di cui: zuccheri 3,3 g - Proteine 13,6 g - Sale 0,002 g - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Vasetto di sugo tradizionale toscano "Finto" Toscana in tavola 210 g - RDA S.R.L. - Ingredienti: Pomodoro cubetto, vino bianco, cipolle, olio extravergine d'oliva, carote, SEDANO, sale, prezzemolo, pepe - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 655 kj / 157 kcal - Grassi 8,6 g di cui: acidi grassi saturi 1,5 g - Carboidrati 2,9 g di cui: zuccheri 1,6 g - Proteine 16,7 g - Sale 1,5 g - Conservare a temperatura ambiente 1- Confezione di farro della Garfagnana I.G.P. Bravi Andrea 500 g - BONTA' DELLA GARFAGNANA DI COLETTI S.R.L. - Ingredienti: FARRO della Garfagnana. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1495 kj / 357 kcal - Grassi 1,97 g di cui: acidi grassi saturi 0,66 g - Carboidrati 69,9 g di cui: zuccheri 3,4 g - Proteine 10,9 g - Sale 0 g - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Bottiglia di olio extra vergine di oliva d.o.p. Monti Iblei Cutrera 50 cl - FRANTOI CUTRERA S.R.L. - Ingredienti: Olio extra vergine di oliva. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 3389 kj / 824 kcal - Grassi 91,6 g di cui: acidi grassi saturi 14 g - Carboidrati 0 g di cui: zuccheri 0 g - Proteine 0 g - Sale 0 g - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. 1- Salfiore di Romagna in sacchetto trasparente 1000 g Parco della Salina di Cervia - PARCO DELLA SALINA DI CERVIA S.R.L. - Ingredienti: Sale marino integrale medio fine - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Scatola di pregiato tè verde William 25 filtri - APICOLTURA BREZZO S.R.L. - Ingredienti: Té verde di Ceylon. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 7 kj 2 kcal - Grassi 0 g di cui: acidi grassi saturi 0 g - Carboidrati 0,4 g di cui: zuccheri 0,1 g - Proteine 0 g - Sale 0 g - Conservare in luogo fresco e asciutto 1- Bottiglia di vino Vermentino "Etichetta Grigia" DOC Lvnae Bosoni 75 cl - CANTINE LVNAE BOSONI S.R.L. - Ingredienti: Contiene SOLFITI - 12.5 VOL. - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce 1- Bottiglia di Albarola DOC Colli di Luni Lvnae Bosoni 75 cl - CANTINE LVNAE BOSONI S.R.L. - Ingredienti: Contiene SOLFITI - 13 VOL. - Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce.