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Zita Penne-Nudeln IGP Gragnano Il Vecchio Pastificio 500 gr
SKU
GRA104
2,80 €
Le penne a zita rigate sono un formato di pasta tipica della tradizione italiana. Le Penne a Zita Rigate IGP Vecchio Pastificio di Gragnano sono preparate con metodo artigianale a partire da semole selezionate di grano duro impastate con le acque incontaminate delle sorgenti di Gragnano. Trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura, le penne a zita hanno eccezionale tenuta alla cottura, tanto sapore e il profumo della pasta migliore. Adatte per tante ricette di primi piatti gustosi, sono ottimi con pomodoro, basilico, con il ragù di carne o pesce e con gli ortaggi in genere.
Aus der Geschichte einer Familie, die seit drei Generationen Nudeln herstellt, und aus einer innovativen Technologie, die die Verarbeitungsphasen einer handwerklichen Produktion widerspiegelt, entsteht ein Produkt von höchster Qualität: die Gragnano I.G.P Pasta der Marke "Il Vecchio Pastificio di Gragnano" von Fabbrica della Pasta. Das Unternehmen verwendet den besten Grieß, der aus dem Herzen des Gragnano-Korns gewonnen wird, Wasser aus einer Gragnano-Quelle und verwendet das Bronze-Drahtziehen mit langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur: die Pasta ist sehr schmackhaft und grob, mit einer außergewöhnlichen Kochfestigkeit. Das 1926 von Mario Moccia gegründete Unternehmen La Fabbrica della Pasta, das 2007 von seinen Söhnen verkauft und neu gegründet wurde, stellt heute über 100 Pastaformen im Namen der Qualität her und verfügt über 20 exklusive Patente.
Beutel mit Zita Penne Rigate IGP Gragnano Il vecchio Pastificio 500 g - LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO S.R.L. - ZUTATEN: Extraktion HARTWIZENGRIEß, Wasser aus Gragnano - NÄHRWERTE (DURCHSCHNITT PRO 100 g): Energie 1486 Kj / 350 Kcal - Fett 1 g davon: gesättigte Fettsäuren 0,3 g - Kohlenhydrate 73 g davon: Zucker 2,5 g - Ballaststoffe 13 g - Salz 0,005 g - An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren