La Torta Martinelli Bonci 500 gr

La storia della Pasticceria Bonci inizia nel 1953 con i fratelli Gino e Giuseppe, che aprono un forno a Montevarchi in Valdarno. Oggi la Pasticceria è diventata simbolo della tradizione artigianale, con un forte legame alla storia enogastronomica toscana, ma con il desiderio di creare nuove specialità e ricercati abbinamenti di sapori. Negli ultimi anni alla pasticceria si affianca la proposta di prodotti gastronomici come giardiniere, mostarde e gelatine.

Torta Martinelli Bonci 500 g - F.LLI BONCI S.R.L. - Ingredienti: Farina di GRANO tenero, UOVA pastorizzate da allevamento a terra, zucchero, BURRO (LATTE), sciroppo alcolico a base di Alkermes fiorentino (alc 15% vol.) di imbibizione 16% (acqua, zucchero, alcool etilico, distillati ed infusi di erbe aromatiche e spezie, coloranti: E150b, E122, aromi naturali), confettura di albicocche16% (albicocche, addensante: pectina, acido citrico) carote fresche, farina di MANDORLE 7%, AGENTE LIEVITANTE: DIFOSFATI, CARBONATI DI SODIO, AMIDO DI grano TENERO, mandorle SFOGLIATE, CANNELLA, OLIO ESSENZIALE DI ARANCIO. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: MANDORLE, NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SESAMO, ARACHIDI, LATTE IN POLVERE, PROTEINE DEL LATTE, LECITINA DI SOIA. - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 2145 kj / 516 kcal - Grassi 37 g di cui: acidi grassi saturi 15 g - Carboidrati 35 g di cui: zuccheri 5,8 g - Proteine 9,6 g - Sale 1,2 g - Tenere il prodotto al fresco a temperatura compresa tra 18°C e 20°C Tracce:FRUTTA IN GUSCIO, SESAMO, ARACHIDI, LATTE E LATTICINI, SOIA