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Pandolce Genovese Incartato a Mano Antico Forno Da Carlo 500 gr
SKU
AFC102
12,20 €
Il pandolce è un prodotto da forno tipico ligure, preparato tradizionalmente per le feste natalizie, simile al panettone, ma di diversa consistenza. Ricco di uvetta, canditi e pinoli, questo di Antico Forno a Legna Da Carlo viene prodotto con pasta madre, ingredienti selezionati di alta qualità e, dopo lenta lievitazione, cotto in forno a legna.
Dal 1886 nella famiglia Barbieri si tramandano gelosamente la passione e i segreti del Mastro Fornaio Carlo. Partito da un piccolo comune nel genovese, L’Antico Forno a Legna da Carlo continua a tenere vivo il sapore della tradizione, attingendo al vasto patrimonio di materia prima della terra ligure. Negli anni la proposta dell’Antico Forno a Legna da Carlo si è allargata, ma senza mai dimenticare i sapori genovesi di un tempo.
Pandolce genovese incartato a mano Antico Forno Da Carlo 500 gr - ANTICO FORNO A LEGNA DA CARLO DI BARBIERI CARLO - Ingredienti: Farina di GRANO tipo 00 , BURRO , uva sultanina , zucchero , LATTE , UOVA , scorza d' arancia candita , cedro diamante candito : sciroppo di glucosio - fruttosio , pinoli , lievito pane degli angeli ( difosfato disodico , carbonato acido di sodio ) - VALORI NUTRIZIONALI (MEDI PER 100 g): Valore Energetico 1450 kj / 344 kcal - Grassi 10 g di cui: acidi grassi saturi 6 g - Carboidrati 59 g di cui: zuccheri 35 g - Proteine 5,Sale 0,08 g