Caponatina of Eggplant Fratelli Contorno 140 gr

SKU
CNT101
Handcraft
Tipical
Gluten free
€1.60

La Caponatina dei F.lli Contorno è una succulenta caponata siciliana preparata con verdure e ingredienti di alta qualità del territorio, come la melanzana Violetta e il pomodoro rosso Primaticcio di Palermo. La ricetta è quella storica del Cav. Contorno: melanzane tagliate a piccoli pezzi fritte in olio d’oliva e di semi di girasole, condite con una saporita salsa di pomodoro, sedano, cipolla soffritta, olive, capperi, una spruzzata di aceto e zucchero per dare il caratteristico sapore agrodolce.

La Caponatina dei F.lli Contorno è un’esplosione di sapori perfetta come antipasto vegetariano e come accompagnamento a piatti di pesce, di carni bianche, ottima con mozzarella e formaggi freschi, da provare anche in un gustoso panino.

Jar of eggplant caponata Segreti di Sicilia 190 g - FRANTOI CUTRERA S.R.L. - Ingredients: Sicilian eggplant (52%), tomato sauce (26%), carrots, green olives, capers, CELERY, onion, cane sugar, vinegar, Frantoi Cutrera extra virgin olive oil, salt, basil, oregano. Produced in a factory that uses NUTS, products based on MILK and FISH. - NUTRIENT REFERENCE VALUES (AVERAGE PER 100 g): Energy 462 kj / 110 kcal - Fat 9 g of which: saturates 1,5 g - Carbohydrate 5,5 g of which: sugars 5,3 g - Proteins 1,7 g - Salt 0,9 g - Store in a cool, dry place away from heat sources